Спасение для сладкоежек:
рецепты диетических вкусняшек

Дарья Сидорова, владелица мастерской полезного питания во Владимире совершенно безвозмездно делится с корреспондентом “Ключ-Медиа” рецептами безвредных для фигуры сладостей. Она-то уж точно знает, чтобы такого вкусного съесть, чтобы не поправиться. Запоминайте, а еще лучше - записывайте!

“Овсяноблины”

Ингредиенты для 1 блина:

• Овсянка - 30 гр
• Молоко (можно любое, но лучше кокосовое, безлактозное) - 30 гр
• Яйцо - 1 шт
• Белок - 1 шт
• Заменитель сахара FitParad - 1 пакетик
• Соль - щепотка

Для начинки:

• Банан - 1/2
• Сыр моцарелла - 20 гр
• Также для начинки подойдут фрукты, ягоды и творог

Способ приготовления: cмешать все ингредиенты в блендере до однородной массы, после чего дать ей немного настояться. Вылить массу на сковороду с антипригарным покрытием, которую предварительно можно смазать каплей кокосового масла. Обжарить блин, после чего положить на него начинку и закрыть блинчик пополам. Накрыть все крышкой и сделать маленький огонь. 1-2 минуты, и вкусный, а главное - полезный завтрак готов! Отлично подойдёт тем, кто не любит овсянку в виде каши.

“Творожный зефир”

Ингредиенты:

• Творог - 400 гр
• Молоко - 200 гр
• Желатин или агар-агар - 20 гр
• Заменитель сахара FitParad и ваниль по вкусу

Способ приготовления: творог взбить. Молоко и желатин (быстрорастворимый) подогреть до тех пор, пока он не растает. Получившуюся смесь добавить в творог, перемешать. Выложить массу в силиконовую форму, после чего отправить в холодильник на пару часов.Также можно экспериментировать с составом, добавив в него ягоды и фрукты. Зефир хорош еще и тем, что его удобно брать с собой, к примеру, на работу. Сладость никогда не теряет форму.

“Диетические тыквенные панкейки
с арахисовой пастой”

Ингредиенты:

• Пюре тыквы - 50 гр
• Рисовая мука - 40 гр
• Яйцо - 1 шт
• Белок - 1 шт
• Арахисовая паста - 1 столовая ложка
• Сода - на кончике ножа
• Соль - щепотка
• Мед или заменитель сахара FitParad по вкусу

Способ приготовления: все предельно просто и быстро! Смешать ингредиенты и выпекать на антипригарном покрытии без масла (по несколько секунд с каждой стороны). Раз-два и прекрасный десерт уже на вашем столе.

Ну что, вечно худеющие граждане, вы хотели диетических вкусняшек? “Их есть у меня!” Теперь наслаждайтесь сладким без зазрения совести и ущерба для фигуры.