Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie и сервисы Яндекс.Метрика и LiveInternet. Продолжая работу с сайтом, вы даете разрешение на использование cookie-файлов и согласие на обработку данных сервисами Яндекс.Метрика и LiveInternet.
Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках браузера.
Фото предоставлено пресс-службой телеканала «Пятница!»
«Взрыв на макаронной фабрике»: повар из Владимира принял участие в шоу Ивлева «Молодые ножи»
Повара из 33-го региона не оставляют попыток покорить своим кулинарным талантом главного шефа страны. Вслед за Владимиром Викуловым, пиццу которого Константин Ивлев раскритиковал еще до Нового года, вчера в телевизионном проекте отметился Александр Сердюк. 28-летний житель Владимира принял участие в третьем сезоне реалити-шоу «Молодые ножи» на канале «Пятница!».
ДОСЬЕ:в ресторанной индустрии Александр работает два года. Специализируется на русской и европейской кухнях. Сначала был су-шефом, а теперь он главный человек в одном из заведений областной столицы. И, как признается сам, умеет сочетать самые разные продукты и вкусы, например, шоколад и бекон, сладкое и соленое.
Скажем сразу: далеко пройти Александр не смог, но собственным имиджем привлечь внимание все-таки успел. «Привет, взрыв на макаронной фабрике!» — сразу же обратился к нему известный ресторатор, видимо, намекая на оригинальную прическу.
В остальном, увы, нашему земляку выделиться не удалось, хотя шел на проект он исключительно за победой.
— Упорство, старание и стремление помогут мне выиграть Золотой нож. Константину мои творения понравятся, у меня есть для него козырь, — заявил он в начале программы «Молодые ножи».
Но дойти до этапа, когда можно продемонстрировать свои самые лучшие качества, у Александра, увы, не получилось. На первом же испытании молодой человек не смог правильно определить классическое блюдо итальянской кухни. Перепутал ингредиенты. Справедливости ради подчеркнем, что гадать пришлось вслепую.
Дальше шеф всея Руси предложил своим коллегам повторить традиционный рецепт. Нашему повару досталось каччиаторе — блюдо в охотничьем стиле с луком, томатами, оливками и вином. Делают его обычно из тушеной курицы или кролика. Однако времени на то, чтобы довести мясо до готовности, видимо, у владимирца не хватило.
— Я доволен не полностью, кролик мог бы потушиться подольше, надеюсь, дойдет за счет собственного тепла, — сказал он еще до дегустации.
Но чуда не произошло. Константин Ивлев подчеркнул, что еда сырая, а потому Александр Сердюк покинул программу первым из шести участников. При этом мечтать о звезде «Мишлен» не перестал.
— Расстройство, конечно, есть, но я не отчаиваюсь, надеюсь попробовать еще раз, — подвел он итог в финале шоу.
КСТАТИ!У нашего интернет-журнала появился свой телеграм-канал. Обязательно подписывайтесь на него и следите за новостями от «Ключ-Медиа» в популярном мессенджере.
В материале использованы скриншоты шоу «Молодые ножи»
